Pon 150 gramos de azúcar en una sartén a fuego bajo y el zumo de medio limón. Cuando esté tostado añade 50 gramos de agua. Remueve solo moviendo un poco la sartén por el mango. se usa la cuchara o lengua de silicona cuando se le echa el agua. Queda muy bien y no endurece. Se puede conservar en el frigo en un bote de cristal.
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