Fresas con nata de fresas

Se va montando 500ml de nata, y cuando esté a punto de montar se le añade un sobre de gelatina de fresa.

Se reserva y se cortan las fresas a rodajas.

Se coloca un molde de metal en el plato donde se vaya a presentar y se forra el fondo y los laterales con las rodajas de fresa, seguidamente se rellena con la nata de fresa anteriormente reservada y se adorna la cubierta con rodajas de fresas y listo para disfrutar de algo extremadamente delicioso.

P. D: Se pueden cambiar las fresas por la fruta que se desee. El molde que más espectacular queda, es el triangular, parece casi un corazón y para San Valentín es ideal.